Mill-kċina · 2 ta' Settembru 2026
Il-menu tat-tidwiq tal-lampuki
Ħames platti mill-blat u mill-baħar, bil-lampuka fiċ-ċentru u qagħaq tal-għasel fl-aħħar.
Mal-istaġun tal-lampuki l-menu tat-tidwiq tagħna jinbidel fil-ħames djar kollha. Aljotta jew soppa tal-armla biex tibda, linguine bil-gamblu aħmar, imbagħad il-lampuki biz-zalza tat-tadam u l-kappar jew l-istuffat tal-qarnit.
Fl-aħħar, qagħaq tal-għasel bi krema tal-għasel tas-sagħtar tagħna. B'inbejjed Maltin u Għawdxin, jew b'xorb mingħajr alkoħol.
